https://www.knausbira-stueble.de/willkommen daily 1.0 2026-08-03 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1587935687707-V7FRQS1BUM65DBOLPIZP/Knausbira-Birne-Stuttgart.jpg Willkommen Knausbira Stüble Birne Stuttgart https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/6ac15def-9795-4ab2-be89-62b28f750628/DSC_4696.jpg Willkommen Frische Zutaten Knausbira Stueble https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/f80b6150-5c93-4890-bf77-3ebe0464f4cb/DSC_0056.jpg Willkommen Lia Schallmeir Knausbira Stüble https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1603886267636-WU8L87M1WN60H37T4IG6/Martinsgans-Knausbira-St%C3%BCble-Stuttgart-Hedelfingen.jpg Willkommen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/5838170a-04f1-4665-905d-4e391af81cc5/Knausbira-St%C3%BCble-Gabriel-Schallmeir-Sommelier.JPG Willkommen Gabriel Schallmeir Knausbira Stüble https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1603885746903-89V71KB76T6B2Y6AQB71/Gansessen-Knausbira-St%C3%BCble-Stuttgart.jpg Willkommen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/95e483bb-b550-46fb-b164-3135adc3862f/34B31318-8BF0-441A-B35F-D140361DC74B.JPG Willkommen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1607520206146-UL2YONZURLF9JZW7EEG5/Weine-Knausbira-St%C3%BCble-Stuttgart.JPG Willkommen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1606407950084-GZWNM4S29S7VHCH36R48/Knausbira-St%C3%BCble-Weine-Stuttgart-Hedelfingen.jpg Willkommen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1603884728472-5QHNXDPIFB12X83ST4MH/Gansessen-Knausbira-St%C3%BCble.jpg Willkommen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1629455596217-RDCO2XPXMAUXPJQVVJR8/Hausgemachte+Maultaschen+Knausbira+St%C3%BCble+Stuttgart Willkommen - HEIMATVERBUNDEN. Die schwäbische Küche liegt uns am Herzen. Ehrlich, bodenständig und zeitlos. Dafür bilden hochwertige Produkte die Basis. Mit Hingabe widmen wir uns dem schwäbischen Handwerk und führen die Tradition aus Überzeugung fort. Eine enge Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten liefert uns beste Voraussetzung für eine vielfältige Küche. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1587936120035-B4JIZ1QOKI7GEHXUTJXO/Familie+Schallmeir+Restaurant+Stuttgart+Hedelfingen Willkommen - FAMILIÄR. 1985 eröffneten Hendrik und Susanne Schallmeir das Knausbira Stüble in Stuttgart-Hedelfingen. Mit Herzlichkeit und Liebe zum Detail haben sie das Restaurant in einen Wohlfühlort verwandelt. In zweiter Generation knüpfen nun Sohn Gabriel Schallmeir gemeinsam mit seiner Frau Lia an diese Philosophie an. So vereinen sich Erfahrung und Tradition mit frischem Wind und Leidenschaft. Erlebt im Knausbira Stüble selbst, wie herrlich diese Kombination schmeckt. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/8a551de2-a89a-4956-a642-f9fcfb0765aa/Dessert.jpg Willkommen - INNOVATIV. Traditionelle schwäbische Speisen stehen auf der Tagesordnung. Dennoch darf es auch mal etwas unkonventionell sein. Wir lieben die Kreativität und das gewisse Etwas in unseren Gerichten. Auf neu interpretierte Klassiker und seltene Spezialitäten darf man gespannt sein. Stets inspiriert von neuen Ideen kreieren wir kulinarische Überraschungen. https://www.knausbira-stueble.de/agbundwiderruf daily 0.75 2023-10-14 https://www.knausbira-stueble.de/datenschutz daily 0.75 2023-10-14 https://www.knausbira-stueble.de/speisekarte-gans daily 0.75 2026-10-24 https://www.knausbira-stueble.de/gans-2026 daily 0.75 2026-10-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1603884728472-5QHNXDPIFB12X83ST4MH/Gansessen-Knausbira-St%C3%BCble.jpg Gans 2026 - Reservieren Wir sind ausgebucht Wir bitten um Verständnis, dass alle Plätze sowohl mittags als auch abends bereits vollständig ausgebucht sind und hierfür keine weiteren Reservierungen möglich sind. Für den Mittagstisch kann es jedoch vorkommen, dass kurzfristig 2er-Tische über unser Online-Reservierungssystem wieder verfügbar werden. Es lohnt sich also, regelmäßig nachzuschauen.. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/95e483bb-b550-46fb-b164-3135adc3862f/34B31318-8BF0-441A-B35F-D140361DC74B.JPG Gans 2026 - Warteliste Sollten durch Absagen oder Änderungen Tische frei werden, greifen wir auf unsere Warteliste zurück. Über unser Online-Reservierungssystem kann man sich ganz einfach für ein gewünschtes Datum auf die Warteliste eintragen. Im Anmerkungsfeld gibt es die Möglichkeit, zusätzliche Wunschtermine oder Zeiträume anzugeben. Wir bitten um Verständnis, dass freie Plätze meist sehr kurzfristig verfügbar werden. Wir melden uns daher ausschließlich, wenn wir einen Tisch anbieten können. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/1603886267636-WU8L87M1WN60H37T4IG6/Martinsgans-Knausbira-St%C3%BCble-Stuttgart-Hedelfingen.jpg Gans 2026 - Unsere Gans für zu Hause Ab 13. November 2026, an den Wochenenden und an Weihnachten Auch in diesem Jahr bereiten wir wieder die Gans für zu Hause zu. Ab 13. November, immer an den Wochenenden und an Weihnachten, bieten wir unsere Gans im Paket zum Abholen an. Die Vorbestellung ist ab Anfang November möglich https://www.knausbira-stueble.de/gutschein daily 0.75 2025-03-25 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/ef0e3a4e-f4f4-460a-a92c-08ed345bd191/Genuss+verschenken. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e5d3ad3786e954842c63d23/c908d16a-67ef-43ad-b5a4-4b7b20419d5b/Vorlage_Gutschein_Knausbira+St%C3%BCble.jpeg