Ganszeit 2025von 21. Oktober bis 19. Dezember Menü €11,00 FREILAND ACKERSALAT Speck . Croutons €11,00 €48,00 GANS AUS DEM OFEN Blaukraut . Kartoffel- und Semmelknödel . Gänsejus €48,00 Optional zur Gans: Schüssel Rosenkohl für 2-3 Personen€6,50 €9,00 QUARKMOUSSE Mango . Passionsfrucht . Crumble €9,00